Siamo ormai a pochi giorni dalla terza edizione di Cambia il Tuo Clima, e in molti ci chiedete cosa si mangerà il 15 e 16 settembre alle cene a Km Zero. Per svelarvi i menù abbiamo raggiunto Manuel Franchi, il nostro cuoco, per scoprire cosa ci preparerà di buono.

Venerdì 15 settembre 
si inizierà con un antipasto, una crema di verdure di stagione,
per poi avere per come primo un risotto (dei Terreni alla Maggia) al rosmarino, finiremo con delle torte fatte in casa 

Sabato 16 settembre
avremo sulla nostra tavola un buffet di stagione
con verdure e legumi presi da contadini della regione,
seguirà un delizioso dessert a sorpresa con frutta di stagione



Ricordo che il costo delle cene è di 15.- Fr a persona, fino ai 12 anni 5.- Fr escluso le bibite.
Per quanto riguarda le bibite potrete trovare birra di casa nostra del birrificio Terra Matta di Sagno e No Land di Melano, mentre per il vino dalle cantine Balzaretti e Anastasova di Pedrinate.
Grazie alla partecipazione di Wannale Coffe di Chiasso avremo un ottimo caffè.

Non vi resta che scegliere la data e riservare!

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o sms al numero 0041774730993.

A presto!

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